Amodo Primitivo Salento

Wino zostało wyprodukowane wyłącznie z autochtonicznych winogron, które stanowią kwintesencję Apulii. Winogrona są ręcznie zbierane na początku września. Maceracja skórki odbywa się w niskiej temperaturze przez 3 dni, w celu uzyskania słodkich i dojrzałych tanin oraz intensywnego koloru. Głęboki rubinowy kolor. W zapachu czerwone owoce z delikatnymi nutami dojrzałej wiśni, czekolady i przypraw. W ustach doskonały balans pomiędzy słodyczą i kwasowością. Finisz charakteryzuje się słodkimi owocami oraz nutami kawy i czekolady.