Wyświetlanie wszystkich wyników: 12

Wina półsłodkie – temat z jednej strony chwytliwy – naród wciąż kocha tego rodzaju wina, a z drugiej strony trudny, bo miłośnicy wina tego rodzaju trunkami często gardzą. Jak zatem podejść do czegoś tak mocno wzbudzającego emocje jak wino półsłodkie? Może należy zacząć od niepodważalnych faktów takich jak to, iż na świecie w przytłaczającej większości wytwarza się wina wytrawne i w niewielkim procencie szlachetnie słodkie. Gdzie zatem szukać by odnaleźć półsłodkie wina? Jeśli jakieś wino nam smakuje to znaczy, że jest najlepsze. Natomiast zawsze warto szukać jeszcze lepszego, innego,  bo wino to nieustająca przygoda. Na dodatek dbając o swoje zdrowie nie kierujmy się w stronę win najtańszych, zwłaszcza półsłodkich. Dlaczego? Bo zazwyczaj są produkowane przemysłową metodą, a ich słodkość bierze się po prostu ze sztucznego dosładzania. Taki sposób potrafi często zamaskować poważne wady oraz przesłania nam to co kochamy w winie czyli bogactwo zapachów. Dobre wina półsłodkie to inne metody, takie jak przetrzymanie winogron na krzaku (tu w grę wchodzą kłopoty z pogodą) czy zatrzymanie fermentacji i stabilizacja wina (nie cały cukier zostanie zamieniony w alkohol zatem mamy go w tym nieco słabszym winie w wyczuwalny przyjemnie sposób).

29.00  z VAT
34.00  z VAT
39.00  z VAT
30.00  z VAT
30.00  z VAT
20.00  z VAT
20.00  z VAT
35.00  z VAT
36.00  z VAT
Promocja!
25.00  20.00  z VAT
Promocja!
25.00  20.00  z VAT

Są krainy, które szczycą się takim typem jak wina białe półsłodkie – mamy na myśli Nadrenię czy Alzację. Tam wino półsłodkie jest pełne zwiewności, aromatyczne, głębokie i po prostu takie po jakie chce się wracać. To po prostu dobre wino półsłodkie na prezent. Co ciekawe, zwłaszcza w przypadku win alzackich nie zawsze informacja o stylu wina znajdzie się na etykiecie, zatem lepiej znaleźć takie miejsce zakupu, gdzie taką wskazówkę uzyskamy. Wino półsłodkie to wbrew pozorom nie tylko bezpretensjonalny trunek a całkiem pożądany kompan przy stole. Czy to białe czy czerwone wina półsłodkie, a także coraz częściej pojawiające się na rynku różowe wino półsłodkie to dobry towarzysz dań bardzo pikantnych  lub też słonych. Idealnie odnajdują się także w zestawieniu z naturalnie słodkimi daniami takimi jak szynka w miodzie lub wieprzowina ze słodki sosem chociażby na bazie porto.